Sveriges livsmedelsindustri (Arla Sverige, Orkla Foods, Lantmännen, Swedish Match, Fazer) är en av de mest energiintensiva sektorerna. Kylanläggningar, pasteurisering och processvärme överskrider ofta 10 TJ. EKL 2014:266 kräver energikartläggning.
Livsmedelsbranschen är energiintensiv på grund av: Kylkedja (kylar, frysar, kylanläggningar — typiskt 30–50 % av förbrukningen), Termiska processer (pasteurisering, sterilisering, torkning), Bryggning (kokning, jäsning, CIP-rengöring), Mejerianläggningar (separering, pasteurisering, pulverisering), Tryckluft och belysning.
Svenska livsmedelsföretag i scope: Arla Sverige, Orkla Foods, Lantmännen, Carlsberg Sverige, stora bagerier och slakterier.
Andra branscher
Kontrollera om ditt företag överskrider 10 TJ
Gratis beräknare