De voedingsindustrie is een van de meest energie-intensieve sectoren. Bedrijven met meer dan 10 TJ jaarverbruik zijn auditplichtig onder de WuEU. Als vuistregel: meer dan 280.000 m³ aardgas per jaar plaatst u boven de drempel.
De voedingsindustrie gebruikt energie intensief voor processen zoals pasteurisatie, sterilisatie, vriezen, drogen en verpakken. Bedrijven in bakkerijen, zuivelfabrieken, slachterijen, conservenfabrieken en drankproducenten vallen veelal boven de 10 TJ-drempel.
Typische energiebronnen voedingsindustrie:
De 10 TJ-drempel staat bij aardgas gelijk aan circa 285.714 m³ (bij 35 MJ/m³ calorische waarde). Als vuistregel gebruiken wij 280.000 m³.
Maar let op: voor elektriciteit geldt 2.778 MWh = 10 TJ. Een bedrijf dat weinig gas maar veel elektriciteit verbruikt (bijv. diepvriesbedrijven), kan ook auditplichtig zijn ondanks een laag gasverbruik.
Gebruik altijd de hoofdcalculator voor een exacte som van alle energiebronnen.
Een WuEU-conforme energieaudit voor voedingsbedrijven omvat:
Subsectoren voedingsindustrie: typisch verbruik
Gebaseerd op CBS en RVO sectorgemiddelden
| Subsector | Typisch verbruik | Auditplicht (10 TJ) |
|---|---|---|
| Bakkerij (industrieel) | 500–2.000 MWh + 200.000 m³ | Doorgaans ja |
| Zuivelfabriek | 5.000–50.000 MWh + 2M m³ | Ja |
| Slachterij / vleesverwerking | 2.000–15.000 MWh + 500.000 m³ | Ja |
| Brouwerij | 1.000–10.000 MWh + 300.000 m³ | Doorgaans ja |
| Ambachtelijke bakkerij | 50–150 MWh + 20.000 m³ | Nee (< 10 TJ) |
Andere sectoren in Nederland
Bereken uw productieverbruik
Gratis calculator starten