Az élelmiszeripar az egyik legenergiaigényesebb szektor — hűtőházak, pékségek, vágóhidak és üdítőgyárak fogyasztása jellemzően jócskán meghaladja a 10 TJ küszöböt. Az Ehat. 2026-tól KKV-kra is kiterjeszti a kötelezettséget. Gázfogyasztás 292 000 m³ felett: valószínűleg auditköteles.
Az élelmiszeripar vállalkozásai — pékségek, hentesüzemek, tejfeldolgozók, konzervgyárak, üdítőitalgyárak, hűtőházi üzemeltetők — jellemzően nagy mennyiségű gázt és villamosenergiát fogyasztanak. Az Ehat. 2026-os módosítása alapján a 10 TJ küszöb elérésekor auditkötelessé válnak — a cég méretétől függetlenül.
Tipikus energiaforrások az élelmiszeriparban:
A 10 TJ küszöb gázban kifejezve: kb. 292 000 m³ (34,2 MJ/m³ fűtőérték alapján). Ez az egyszerűsített mutató kizárólag a gázfogyasztásra vonatkozik.
Fontos: ha a vállalkozás kombináltan fogyaszt gázt és villamosenergiát (ami az élelmiszeriparban szinte mindig így van), a két forrás fogyasztása összeadódik. Egy vállalkozás, amely 150 000 m³ gázt és 1 500 MWh villamosenergiát fogyaszt, közel van a küszöbhöz (5,1 + 5,4 = 10,5 TJ).
Mindig ellenőrizze a főkalkulátorban az összes energiaforrást együtt.
Az MSZ EN 16247-3 (ipari folyamatokra vonatkozó rész) szerinti élelmiszeripari energetikai audit területei:
Élelmiszeripari alszektorok: tipikus fogyasztás
KSH és MEKH szektorátlagok alapján
| Alszektor | Tipikus fogyasztás | Auditkötelezettség (10 TJ) |
|---|---|---|
| Ipari pékség | 500–2 000 MWh + 200 000 m³ | Jellemzően igen |
| Tejfeldolgozó üzem | 3 000–30 000 MWh + 1M m³ | Igen |
| Vágóhíd / húsfeldolgozó | 1 500–10 000 MWh + 400 000 m³ | Igen |
| Sörgyár / pálinkafőző | 800–8 000 MWh + 250 000 m³ | Jellemzően igen |
| Kézműves pékség (<5 alkalmazott) | 30–80 MWh + 15 000 m³ | Nem (< 10 TJ) |
Más iparágak Magyarországon
Ellenőrizze üzeme fogyasztását
Ingyenes kalkulátor